方(fang)便(bian)面(mian)檢(jian)測(ce)

方便面(mian)廣(guang)義上(shang)是指壹種可在(zai)短時(shi)間(jian)之內(nei)用熱水泡(pao)熟(shu)食(shi)用的面(mian)制(zhi)食(shi)品(pin)，有(you)相(xiang)關(guan)的(de)菜肴如(ru)歸泡(pao)面(mian)、泡(pao)面(mian)沙(sha)拉等(deng)；狹義的(de)方(fang)便面(mian)上(shang)通(tong)常(chang)指由面(mian)餅(bing)、調(tiao)料包(bao)及(ji)油(you)包(bao)組成的(de)銷售(shou)成(cheng)品，市面(mian)上(shang)以袋(dai)裝(zhuang)和(he)杯或(huo)碗(wan)裝(zhuang)居多。

關(guan)於(yu)方便(bian)面(mian)的(de)流(liu)言(yan)總是此(ci)起(qi)彼伏(fu)，壹提(ti)到(dao)方(fang)便(bian)面(mian)，很(hen)多(duo)人(ren)都(dou)有(you)各種各樣(yang)的誤(wu)區，諸(zhu)如(ru)沒有(you)營養、含有(you)防(fang)腐劑、難消化(hua)、油(you)鹽含量(liang)高、包(bao)裝(zhuang)有毒、含有(you)蠟等(deng)種種傳言(yan)，讓(rang)很(hen)多(duo)消費(fei)者“談(tan)面(mian)色(se)變(bian)”。在(zai)這裏，我們不妨做個(ge)檢(jian)測(ce)對方便面(mian)有(you)個(ge)詳(xiang)細(xi)的了(le)解(jie)。

方(fang)便面(mian)檢(jian)測(ce)標(biao)準(zhun)：SB/T 10250-1995，適(shi)用於(yu)以小麥(mai)粉(fen)為主(zhu)要(yao)原料(liao)，添(tian)加食(shi)鹽或(huo)面(mian)質改(gai)良(liang)劑，經壓延、成(cheng)型(xing)、汽(qi)篜、油(you)炸或(huo)熱風(feng)幹(gan)燥，達到(dao)壹(yi)定(ding)熟(shu)化(hua)度的方(fang)便(bian)面(mian)。

檢(jian)測(ce)項目有哪(na)些(xie)？

色澤、滋(zi)味和(he)氣(qi)味(wei)、形(xing)態(tai)、復(fu)水(shui)性(xing)、雜質、凈含量(liang)允(yun)許(xu)偏(pian)差(cha)、水(shui)分(fen)、脂肪、酸(suan)價(jia)、過(guo)氧化(hua)值、碘呈色度、氯化(hua)鈉等(deng)。

參考(kao)標準(zhun)是什麽？

GB 5009.3-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016等(deng)。

檢測(ce)流(liu)程(cheng)是什麽？

1、寄(ji)樣(或(huo)上門(men)取樣(yang))。

2、mian費(fei)初(chu)檢(不收取任(ren)何費(fei)用)。

3、根據(ju)實(shi)驗(yan)復(fu)雜程(cheng)度進行(xing)報(bao)價(jia)。

4、雙方(fang)確(que)定(ding)，簽訂(ding)保(bao)密協(xie)議(yi)，開(kai)始(shi)實(shi)驗(yan)。

5、完(wan)成實(shi)驗(yan)。

6、郵(you)寄檢(jian)測(ce)報(bao)告(gao)，提(ti)供(gong)後期服務(wu)。

更(geng)多說明：

百檢(jian)網可(ke)提(ti)供(gong)方便面(mian)檢(jian)測(ce)服務(wu)，為國(guo)內正(zheng)規(gui)的(de)第三(san)方食(shi)品(pin)檢(jian)測中(zhong)心(xin)，mian費(fei)提(ti)供(gong)咨詢(xun)和(he)初(chu)檢(jian)小樣(yang)服務(wu)，7-10個(ge)工(gong)作日可(ke)出(chu)具檢測(ce)報(bao)告(gao)，出(chu)具(ju)的檢測(ce)報(bao)告(gao)科(ke)學(xue)、公(gong)正(zheng)！值得(de)您的(de)信(xin)賴。